Test Soupe Amy's

 

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une nouvelle trouvaille que j’ai fait dans mon magasin Intermarché : les soupes Amy’s Kitchen.

Je vous avoue ne pas être trop friande des plats tout préparés que l’on trouve dans les grandes surfaces ou bien dans les magasins bio mais je les ai tout de suite acheté pour les tester car j’en ai entendu beaucoup de bien!

Un peu d’histoire…Amy’s Kitchen est au départ, l’idée d’un couple vegan et adepte d’une alimentation bio qui donnera ensuite naissance à une petite fille, intolérante au gluten. Ils inventent alors à cet occasion des plats préparés bio. Ils deviennent très vite le leader des produits congelés bio aux USA puis en Angleterre.

Tout juste arrivés en France, avec une gamme de soupes et plats bio, végétariens et majoritairement sans gluten, ils rencontrent déjà un large succès.

Donc voici le verdict…


J’ai testé deux de ces soupes:
Le Velouté de Tomates

Ingrédients :
Purée de tomates* 34 %, Tomates en dés* 33 %, Eau, Crème* (Lait) 4 %, Sucre*, Oignons*, Sel, Poivre noir moulu*.


* Produits issus de l'Agriculture Biologique


Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g : Energie kcal/100g : 53
Proteines g/100g : 1.2
Glucides g/100g : 8.6
Lipides g/100g : 1.4
Fibres g/100g : 1.2
Sodium g/100g : 0.3

 La Soupe de Pois Cassés

Ingrédients :
Eau, légumes* (oignons, céleri, carottes, ail) 21%, pois cassés verts* 11%, sel marin, épices*, poivre noir* moulu.

* Produits issus de l'Agriculture Biologique

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Valeur énergétique : 180kJ / 43kcal
Protéines : 2,9g
Glucides : 7,8g
Dont sucres : 1,6g
Lipides : 0,0g
dont acides gras saturés : 0,0g
Fibres : 2,4g
Sodium : 0,3g


Mode d'emploi :

Videz le contenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à obtention d'une température bien chaude. Remuez de temps à autre. Ne pas faire trop cuire.
 

Mon avis….

Le velouté de tomates est très onctueux et bien relevé. J’ai vraiment apprécié son goût de tomates bien mûres. Elle est également bien consistante.

La soupe de pois cassés est à base de pois cassés (comme son nom l’indique hihihi). Elle contient également des oignons, du céleri, des carottes et de l’ail. Elle a un très bon goût relevé et elle est très nourrissante. Je l’aime beaucoup car on y retrouve vraiment la consistance d‘une soupe faite maison.

J’ai donc été séduite par le goût de ces soupes en conserve!

Elles sont idéales pour un repas sain et rapide.


En plus, Amy’s Kitchen nous propose un large choix de soupe:

- velouté de champignons

- velouté de tomates

- soupe de pois cassés

- soupe aux lentilles et aux légumes

- soupe campagnarde à la provençale

- soupe rustique aux légumes à l’italienne

Elles sont distribuées un peu partout dans la grande distribution (Carrefour, Monoprix, Auchan, Picard..) et dans des magasins bio . Alors , n'hésitez pas une minute si vous avez une petite envie de soupe!

 Le seul inconvénient reste le prix...elles sont commercialisées entre 3 et 3.50 euros. Ce qui reste un prix relativement élevé pour une soupe préparée...